Au restaurant Alcazar, 62 rue Mazarine dans le 6ème arrondissement, les négociations annuelles obligatoires se sont déroulées entre le 22 novembre 2011 et le 27 février 2012.
Le protocole d'accord a été signé le 27 février par la CGT et la CFDT, les 2 organisations syndicales représentatives du restaurant.
- Le titre de transport sera remboursé à hauteur de 100%, au lieu des 50% habituellement pris en charge, à partir du 1er avril 2012.
- Une prime de fin d'année de 200€ sera versée sur les salaires de février à tous les salariés bénéficiant d'un an d'ancieneté au 31 décembre 2011.
- Le montant de la prime TVA est maintenu à 500€ pour l'année 2012 quel que soit le niveau de rémunération du salarié et quels que soient les résultats des négociations de branche actuellement en cours.
- Augmentation générale des salaires de 1% au premier avril 2012, la rémunération moyenne ayant augmenté de 1,87% pour les AGM et de 5% pour les employés pour l'année 2011.