Nouvelle mobilisation massive des salariés de Buffalo Grill - US CGT Commerce et Services Paris
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Nouvelle mobilisation massive des salariés de Buffalo Grill
Communiqué
62 restaurants Buffalo Grill se sont mis en grève samedi 31 mai à l’appel de l’intersyndicale CGT et FO, pour dénoncer le projet de modulation de temps de travail que l’entreprise cherche à imposer.
Ce projet de modulation aurait pour principal effet une perte substantielle de pouvoir d’achat pour les salariés de l’entreprise qui se verraient priver du paiement des heures supplémentaires ou complémentaires. Il s’appuie sur l’avenant 2 de la convention collective des Hôtels Cafés Restaurants (HCR).
D’autres appels à la grève devraient intervenir dans les prochains jours et cela, tant que la direction n’aura pas cédé.
Cette grève, très suivie, fait suite à celle du dimanche 25 mai qui avait vu 50 restaurants arrêter le travail.
Fait à Paris le 1er juin 2014
Contact : Didier Del Rey, Secrétaire général du Spacs : 06 11 68 58 42
