Grève avec occupation des locaux chez Pizza Enio - US CGT Commerce et Services Paris

Les vingt six salariés du restaurant Pizza Enio situé à Châtelet Les Halles sont en grève depuis le 26 octobre 2013 et occupent jour et nuit le restaurant.

En redressement judiciaire depuis le 5 novembre dernier, la société est en attente de la décision du tribunal de Commerce qui doit se prononcer sur une éventuelle liquidation judiciaire le 5 décembre.

Les salariés revendiquent :

• Suite à la décision du Tribunal du Commerce en date du 5 décembre 2013, l' ensemble des salariés demande une réunion pour que la Direction s' explique sur l' état économique et sociale de l' entreprise.
  

• Le respect du droit fondamental des convocations mensuelles des délégués du personnel.
  

• La rémunération des salariés au droit de service soit au pourcentage (Godart) doit être respectée et calculée par rapport aux salaires gagnés mensuellement.
  

• La transmission des éléments de rémunération du Livre de tronc avec le mode de calcul pour les chefs de rang et maîtres d'hôtel.
  

• Que le livre de tronc soit à la disposition des délégués du personnel ainsi que du personnel rémunéré au pourcentage.
  

• La rémunération des barmans au fixe conformément à la Loi Godart .
  

• Rémunération des niveaux et des échelons, conformément à la grille des salaires, avec une reconnaissance des qualifications et des métiers en accord avec la Convention Collective HCR.
  

• Point sur les cotisations pour la retraite dont certaines années n'ont pas été comptabilisées.
  

• Le respect du droit de 1% logement.